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組嶽本店の香
 
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    組嶽本店の香  No.5 2003年4月号    
         
 3月は、あっという間に去って、4月は、新しい年度になって「組嶽本店」もアクセルふかしてブロロロロ〜
 揖屋の名産吉儀かまぼこ店の天ぷら5枚入り(336円)、野菜コロッケ(210円)新入荷いたしました。揖屋で取り扱っているのは当店だけです。
 

<ワイン新入荷>

・ch ムートン 2000 39,690円
 2000年は気合が入っています。
・BANYULS GRAND CRU 1947 17,850円
 南仏の天然甘口ワイン。1947年は今世紀、最高の年で生産量はわずか2,500本。シガーによく合います。
・LES CREISSES '99 2,163円
 南仏で「ワイナート」誌で94点をつけたワインの2nd。コクがありGOODなテイスト。

 

<ワイン会の報告>

 3月23日、米子の「バッカス」でワイン会を行いました。スミさん大変お世話になりました。オールブラインドで4種類出し、1本はD・R・C社のロマネサンヴィバン'94を入れて10名中、3人正解でしたが先月「組嶽本店の香」で紹介したちりのピノノワールをD・R・Cと間違えた人が4人もいたのであらためて「コノスル・ピノノワール」のすばらしさを実感しました。とてもおもしろかったです。ふだんは、シングルモルトの専門店です。

 

<お酒と音楽>

BUENA VISTA SOCIALCLUB

 少し前ですがシガーの関係で渋谷の「シネマライズ」にて公開初日に観にいって大感動して、そっこうでCDを買いました。キューバといえば、ラムですが、ラムにミントの葉を入れて少しの砂糖とソーダでわってつくる「モヒート」というカクテルはおすすめです。

 

<耳より情報>

 4月5日(土)・6日(日)は松江のお城まつりで松江酒商青年会が「新種まつり」をやっています。松江の蔵元の酒がいろいろ試飲できて即売しています。お近くの方は花見がてらに寄ってください。(実は僕が会長をやっているので売上が少ないと困るので…)

 

<SHOP インフォメーション>

Bar ハートランド

 本格派、ストロングスタイルのショットバーです。この店ではカクテルのおいしいのですがぜひシングルモルトにチャレンジしてください。希少なウィスキーがとても安く飲めます。最近ホームページも作られました。
  http://heartland.pocoanet.ne.jp/

TEL:31-2422 松江市八軒屋町5

 
 
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  くみたけほんてん
(有)組嶽本店
WINE&WHISKY
〒699-0101 島根県松江市東出雲町揖屋847-1
TEL:0852-52-2101/FAX:0852-52-5530
Mail:kumitake@abeam.ocn.ne.jp