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組嶽本店の香
 
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    組嶽本店の香  No.37 2005年12月号    
         

 ウイスキーエキスパート合格しました。ちなみにウイスキーエキスパートとは、ウイスキーのソムリエのような資格で昨年は91人受けて50人合格したムツカシイ試験です。認定バッジNo.67。

 

<くみけんTVに登場>

 12月14日「BS日テレ」の「二人の自由旅行」という番組で、バーくうが登場します。夜の11時に放送しますので見れる人は、くみけんマスターの絶妙トークをご覧下さい。

 

<TV出演記念>

として「くう」では、12月15日(木)〜12月24日(土)までの間ヴィンテージシャンパン「ポールバラ1997」をグラスで税込1,000円でサービスします。間違いなくドンペリよりおいしいです。

 

<NEW OPEN>

   「ときわすれ清水屋」

 友達の神門さんが新しく開いた手打ちそば屋さんです。日南町です。

 

<X'masに飲みたいワイン>

やっぱりこの季節はピノノワールっていう感じです。何かエレガントなふんいきをもっているので。ちょっと高めのおすすめ3本。

 ・’98 ブルゴーニュルージュ ルノワ  3,200円
  ブルゴーニュで一番有名な作り手

 ・’03 エラスリス・ピノノワール ワイルドフォーマット  3,465円
  チリの濃いタイプのピノノワール

 ・’02 ボーヌ ler L・ペリエール ベルナール アンブローズ  4,000円
  ブルゴーニュの当たり年、果実実たっぷり

 

<年末年始のお知らせ>

 組嶽本店 31日まで2日より営業(9:00〜20:00頃まで)
 くう     28日まで6日より営業(19:00〜24:00まで)

 
 
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