<梅雨のない北海道についたら雨だった(笑)>
6月の10〜12日、北海道に家族でいってきました。日頃の行いが良いので出発前(島根)は晴れていたのに北海道は雨でした。さっそくレンタカーで小樽に向かい、有名な「すし通り」で地元の魚屋さんおすすめのすし屋で地元ならではのネタをいただきました。
次の日はいよいよ旅の目的「ニッカ余市蒸留所」の見学をしました。前もってアポイントをとっていただいていたのでV・I・Pあつかいでふだん見学できない、キルンの内部なども見させていただきました。試飲もいろいろできてとっても勉強になりました。ニッカのピート(大麦を乾燥させるときに使う泥炭)をいただいて帰りましたので、「組嶽本店」と「くう」においてありますのでピートの香を嗅いでみて下さい。それと蒸留所限定の原酒をいろいろ買ってきました。くうでショット売りをしています。ぜひお試しください。
・ピート&ソルティー 12年原酒 800円
・シェリー&スイーター 12年原酒 800円
・オリジナルヴァテッドモルト 1,000円
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